SALUD DIGESTIVA
Hay cierto tipo de fibra soluble que puede ser fermentada por los microorganismos que viven principalmente en el colon (microbiota), es decir en el intestino. La fermentación de la fibra prebiótica modifica la composición de la microbiota y se producen sustancias positivas que promueven la salud en general, como los ácidos grasos de cadena corta.